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豆乳が売れているらしい!まずいと言う人には「焼きいも味」

      2015/08/22

2014年は豆乳ブームだったことをご存じでしょうか?キッコーマンの売り上げは過去最高を超える見通しです。昔は地味なイメージがありましたが今は違うんです!

 

豆乳が臭くでまずいは昔の話しですよ

「豆乳ってくさいし、おいしくないよね」・・・なんて言ってはいけません。年齢がばれてしまいます。そんなのは80年代の話しですから。とは言うものの「無調整」はわたしも苦手です。

90年代にはいって技術革新がおこり豆乳独特の臭みを抑えることができるようになりました。これを転機に少しずつ購入層にも広がりをみせていきました。

豆乳といえばバストアップや肌にも良いということで美容に興味のある女性ならお世話になったこともあるはず。そもそもコアタ-ゲット層はどの世代だったのでしょうか?

 

女性ホルモンの強化に豆乳はグット♪

実は40代女性を中心に豆乳は買われていたようです。その理由は定かではありませんが、女性ホルモンの視点からみると納得できる部分はあります。

豆乳から摂取できる大豆イソフラボンは女性ホルモンを強化する効果が期待できるからです。エストロゲンに似たような働きをイソフラボンはします。

本能で購入していたとしたらすごいことですね。(たぶん違うと思いますが^^)

 

豆乳の味を増やすことで若者にも広がった

今のように購入層が若い世代に広がったきっかけは味が増えたこと。2014年発売のコーラ味は記憶に新しいところです。

これまで発売された味をあげてみると・・・

「抹茶」「黒ゴマ」「杏仁」「コーラー」「いちご」「バナナ」「コーヒー」
「紅茶」「マンゴー」「ラムネ」「さくら」「メロン」「ショコラ」「梨」「巨峰」「甘酒」「しょうが」「バニラ」「グレープフルーツ」「ゆず」「アーモンド」「おしるこ」「プリン」「マロン」など

わたしが好んで飲んでいるのは「焼きいも味」です。黄緑色のレギュラーを中学、高校とよく飲んでいたのですが、大人になって紫色のパッケージを見た時には驚きました。

スーパーで見かけましたが、興味があって購入しちゃいました。だいたい、奇をてらった商品はマズイのですが、これは違いましたね。全然おいしい!!!

それから自分の豆乳ブームが再開しまして今にいたります。胸にも肌にもいいですから女性にはおすすめです。

 

料理にも使えるよ!レシピはクックパッドでもいいけど

豆乳はいろいろな料理にも使えますよね。牛乳飲むとお腹壊す人にもおすすめですし、ミルクとは違ったまろやかさがでます。キッコーマンの公式サイトでレシピが公開されています。興味のある方はご覧ください。

→キッコーマン公式サイト

 

 - ホルモンバランスの乱れ